著作権フリー

　料理のレシピは著作権の対象にはなりません。

　盗・作・料・理
　営業時間がど深夜までとはいったいいつまでなのやら

　どんなに有名なレストランだろうと、有名シェフだろうと料理のレシピは著作権がありません。
　盗めるものなら盗んでみろ、の世界なのです。

　まったく同じ味を再現できたとすると再現した側の勝ち、となります。
　もっとも同じ味だから流行るとは保障もなにもありません。

　しかしどこかで食べたことのある料理や味のものばかりだと、なんだか寂しいですね。オリジナリティが無いというか、本家で食べればよいのではと思ってしまいます。