何が創作されるか

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 和風かと思いきやイタリアン。

ジッチャン
 ジッチャン(Zicchan.)

 看板にはいろいろツッコミどころがありますが、そこは外しておきましょう。
 最近「創作〜」なるカテゴリーをする店が多くなりました。いままでのトラディショナルでコンサーバティブな(笑)メニューとは一線を画す意味で付けているのが多いようですが、いまいち振り切れていないのが実状。
 もっとも振り切れてしまうとキワモノになってしまうのでそれはそれで問題というか面白いのではありますが、一般的な範囲内で創作となってしまうようです。

 屋号は「ジッチャン」ですがお店は若い方がされています。
 イタリアンですが西京味噌を使ったメニューが。
 これが最強メニューか?

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