2020年6月15日アーカイブ

串焼き

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 シシカバブですよね。

かばぶ
 かばぶ

 焼鳥押しの感じがしますが屋号は串焼き料理を示しています。
 シシカバブはぶつ切り肉の串焼き料理ですので、まさにカバブの店。
 鶏肉以外に、牛ミンチやラム肉もあって、串焼きがメインなのでしょうか。

 ちなみに「カバブ」はトルコ語で「串」を意味するそうです。