よそ者はどうする

　街独自の文化や風習、雰囲気というのがあります。

　この町のコーヒー屋さん

　「～さん」までが屋号です。長いです。自分で自分自身を敬称で呼びます。
　「この町の」ですので、非常にローカル。この地域のとかこの土地のではありません。あくまでも町。
　街ではないので、町内一区画ぐらいの店舗名でしょうか。

　「あの町の」とか、「その町の」とかあるのでしょうか。