重なる言葉

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 どうも引っかかるんですけど、気のせいでしょうか。

南の島
 島料理「南の島」

 南の島にある島料理の店で店名が南の島。
 島、島、島です。
 カタカナでパイヌシマと書かれていて、いわゆる沖縄の方言であるうちなーぐちです。

 沖縄は、もともと琉球王国であったことから日本本土とは異なる文化を受け継いできており、沖縄独特の料理が数々残っています。それらを総称して島料理とくくる呼び方があります。
 沖縄そばだけに限らず、いろんなものがあり、いわゆる長寿料理と最近もてはやされるようになりました。しかしながらスパム玉子とか、タコライスなどは戦後のメニューなのでもはやアメリカン・ジャンクフードといっても差し支えないのではないでしょうか。
 いわゆる昔の島料理・沖縄料理はやはり若い人には受けないのかもしれません。

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このページは、なんぎが2010年4月 4日 12:00に書いたブログ記事です。

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