拝啓

　昔「前略、おふくろ様」という番組がありましたが。

　「拝啓カレー様」

　日本テレビ系列で放映されていた「前略、おふくろ様」は東京の下町を舞台としたドラマで、川谷拓三のあたり役で有名になった番組です。

　手紙の書き出しですが、最近は電子メールでやり取りする事が多く、便箋を使ったリアルなメールを書く事はほとんどありません。ましてや書いたとしてもワープロであり、手書きの手紙なぞここ10年ぐらい書いた記憶が無い状態。
　手紙の書き始めですが「前略」で始めると時候の挨拶が不要になり、終わりは「草々（早々）」となります。
　こちらのお店の「拝啓」で始めると事項の挨拶がはいってから本文、締めくくりは「敬具」となります。こちらのお店、メニューの最後のページに「敬具」とあるのでしょうか。